Decouvrez le caviar dans toute sa splendeur
Jusqu’à présent, seuls les amateurs les plus assidus pouvaient rêver du caviar. De nouveaux développements d’innovation ont permis, une fois de plus, de faire savourer cette expérience extraordinaire à tous. Le « Tzar caviar » égale à la perfection le goût raffiné du caviar d’esturgeon. Pour une fraction du prix du Caviar seulement !
En conséquence des augmentations de prix successives, induites par la rareté de l’esturgeon, la Russie a commencé à développer la production artificielle de caviar fin des années nonante. La pollution et l’exploitation excessive des ressources de pêche, ne permettaient plus au citoyen russe ordinaire de s’approprier du caviar. Un scénario inimaginable au sein d’un pays où cette denrée si raffinée constitue un héritage culinaire ! Le « Tzar Caviar Gold Label » est le résultat d’une réalisation fructueuse Se lamenter sur le fait que le caviar est devenu hors de prix n’a aucun sens. Une alternative, accessible à tous, a vraiment été élaborée. Grâce aux ultimes méthodes de préparation moléculaires, le substitut du caviar Beluga très renommé est élaboré sur base des normes les plus strictes. Granulé principalement à partir de filets de poissons naturels, le « Tzar Caviar Gold Label » est un produit de haute qualité, qui regorge de vitamines et qui présente un faible taux de calories. Auparavant il fut impossible d’éprouver et de savourer ainsi le vrai goût du caviar d’esturgeon, si subtil et d’une saveur exquise.
Substitut des œufs d’esturgeons : le « Tzar Caviar »
L’usine de production utilise des procédés perfectionnés de traitement du poisson qui respectent les critères de qualité et de sécurité alimentaire les plus exigeants. L’entreprise s’est hissée au rang d’une position proéminente sur le marché russe du traitement alimentaire. Un seul produit est élaboré au sein de l’unité de production illustrée sur cette page : le « Tzar Caviar Gold Label », un simili Beluga de haute qualité, composé de filets de poissons de l’océan, de qualité supérieure. Récemment, l’usine s’est développée grâce à l’installation de machines de production innovatrices, dans le respect d’application des normes européennes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points).
Tzar Caviar
Tzar Caviar
au Tzar Caviar
au Tzar Caviar
Le « Tzar caviar » mérite le droit d’être consommé d’une même manière royale que « l’or noir ». L’utilisation d’une cuillère en argent ou en métal doit être évitée pour la dégustation du caviar, afin de ne pas en altérer la saveur. Des cuillères en ivoire, en corne naturelle ou en nacre exaltent le goût du caviar et dévoilent toute sa saveur authentique.
Serrez votre poing et déposez l’équivalent d’une cuillerée d’œufs granulés sur la surface plane d’intersection du pouce et de l’index. Gobez les œufs, faites-les rouler sous le palais, puis éclatez-les contre celui-ci. Goûtez à l’expérience d’un arôme légèrement salé et appréciez sa saveur ! Conseils pratiques de préparation et suggestions de dégustation. Œufs au « Tzar caviar » Faites cuire les œufs, durs ou à la coque, selon votre préférence. Si vous optez pour les œufs durs : pelez-les, coupez-les en deux et décorez-les d’une cuillerée de « Tzar caviar ». Si vous préférez la cuisson à la coque, servez les œufs dans des coquetiers, découper le chapeau des œufs et garnissez-les généreusement de « Tzar Caviar » sur le sommet. Délicieux accompagnés de tranches de pain grillées, chaudes et tartinées de beurre fin ! Une tradition en Russie consiste à servir le caviar sur des blinis (petites crêpes) tartinés de crème fraîche. Si vous désirez respecter la plus pure tradition, les ingrédients cités ci-après ne pourront être omis en aucun cas : des blancs d’œufs émincés, des jaunes d’œufs émincés, un oignon rouge ou blanc haché, de la ciboulette émincée. De manière très raffinée et avec présentation dans de petites coupes individuelles.
Battez 2,5dl de crème à fouetter jusqu’à ce qu’elle soit ferme. Mixez un avocat mûr, finement écrasé, et incorporez-le à la crème fouettée. Exaltez la saveur avec du sel marin et du poivre frais, et partagez cette mousse dans des coupes ou des verres élégants. Déposez du « Tzar Caviar » sur le sommet et/ou mélangez-le dans la mousse.
Une harmonie de « Tzar Caviar » et de saumon fumé peut être proposée comme hors-d’œuvre ou comme plat principal : un mets plein de saveur qui se prépare rapidement. Ajoutez un soupçon de crème fraîche, parsemez-le de ciboulette ou de persil et les assiettes peuvent être servies ! Nous privilégions la partie centrale du filet de saumon, dont vous pourrez découper des tranches parfaites au « mordant » délicieux.
Préparez quelques pommes de terre Roseval en robe des champs, puis fendez-les partiellement en deux. Disposez un voile de crème fraîche sur chaque moitié, et du « Tzar Caviar » sur le sommet. Garnissez avec de l’aneth finement haché.
ne répand pas de couleur dans vos assiettes est élaboré à partir d’ingrédients naturels ne contient pas de conservateurs ni d’additifs artificiels est de qualité garantie X.O.
de Tzar Caviar
de Tzar Caviar
La liste complète des points de vente sera bientôt disponible sur cette page.
Tzar Caviar
Tzar Caviar
Un conditionnement de « Tzar Caviar » non ouvert peut être conservé sans soucis dans le réfrigérateur, jusqu’à la date de péremption imprimée sur le couvercle. Après ouverture, nous recommandons de consommer le « Tzar Caviar » restant endéans les 5 jours.
Le « Tzar Caviar » est élaboré à partir d’ingrédients naturels tels que le maquereau de l’océan, le saumon à bosse et l’huile végétale. Il ne contient pas de conservateurs ni d’additifs artificiels. La saveur de la denrée alimentaire la plus exclusive proposée à un prix abordable – un rêve qui peut enfin se réaliser grâce au « Tzar Caviar ».
Le « Tzar Caviar » peut être servi de diverses façons. Si vous utilisez une recette existante, remplacez simplement le caviar par du « Tzar Caviar ». Certaines recettes et certaines suggestions de présentation vous sont proposées sur notre site internet.
Tzar Caviar Gold Label
Exclusivité d’importation et d’exportation : RUBECO Trading Ltd.Vareseweg 121
3047 AT Rotterdam
Pays-Bas
Veuillez nous contacter pour de plus amples informations : info @ tzarcaviar.com
